Non si può dire di essere stati a Venezia senza aver provato un tour dei bacari!
Il “bacaro”, nome derivato da dio del vino Bacco, è una tipica osteria in cui è possibile assaggiare i “cicheti”, porzioni in miniatura dei piatti della nostra tradizione assaporando “un’ombra” (un bicchiere di vino) o i famosi spritz.
Un tempo locali frequentati dai lavoratori che non potevano permettersi i lussi del ristorante, oggi luoghi dove andare con gli amici per godere della buona compagnia e dell’ottimo cibo in un’atmosfera semplice e rilassata.