On ne peut pas dire de connaitre Venise sans avoir fait le tour des bacari!
Il ?bacaro?, nome derivato da dio del vino Bacco, è una tipica osteria in cui è possibile assaggiare i ?cicheti?, porzioni in miniatura dei piatti della nostra tradizione assaporando ?un?ombra? (un bicchiere di vino) o i famosi spritz.
Autrefois des lieux fréquentés par des travailleurs qui ne pouvaient pas s'offrir le luxe du restaurant, aujourd'hui des lieux où aller avec des amis pour profiter de la bonne compagnie et de une excellente cuisine à une ambiance simple et décontractée.