Venecia, siendo una ciudad suspendida entre la tierra y el agua, mezcla en su cocina los sabores del mar, los sabores de la tierra, y porqué no? Un poco de aquellos ingredientes y de aquellas especias que han convertido a Venecia en la Reina de los mares.

Un paseo hasta el milenario mercado de Rialto para elegir los ingredientes y luego... ponerte a prueba en la cocina con la ayuda de un chef veneciano que te revelará sus secretos y finalmente podrás disfrutar de un auténtico almuerzo veneciano.

Quién es el que no ama el chocolate? Es difícil resistir a la tentación! 

Entre Rialto y San Marco, muy cerca de la casa de Marco Polo, el que fué famoso por el comercio de especias, lo llevaremos a conocer los secretos de los maestros del chocolate, que han transformado su pasión en un trabajo. Conocido como “el alimento de los dioses”, siempre ha sido considerado un alimento exclusivo para personas privilegiadas.

Conocerá Usted la historia, le haremos probar las diferentes calidades de chocolate, y para concluir nuestra experiencia le haremos saborear una taza de chocolate según la receta que ha llegado hasta nosotros, hecha por don Carlos Goldoni, quién es el más famoso comediógrafo de Venecia desde el siglo XVIII.

¡No puedes decir que conoces Venecia sin haber visitado el bacari!

Il ?bacaro?, nome derivato da dio del vino Bacco, è una tipica osteria in cui è possibile assaggiare i ?cicheti?, porzioni in miniatura dei piatti della nostra tradizione assaporando ?un?ombra? (un bicchiere di vino) o i famosi spritz.

Lugares antes frecuentados por trabajadores que no podían permitirse los lujos del restaurante, hoy son lugares para ir con amigos a disfrutar de buena compañía y excelente comida en un ambiente sencillo y relajado.